Ingridienser

  • 150 g smör
  • 2 msk ljus sirap
  • 3,5 dl strösocker
  • 3 dl glutenfritt mjöl
  • 1 dl kakao
  • 1,25 dl mjölk

Garnering

  • Florsocker

Gör så här:

  1. Smält mjölkfritt smör
  2. Rör i 2 msk ljus sirap
  3. Blanda i socker och sikta i glutenfritt mjöl och kakao
  4. Blanda i vätskan (vatten för en vegansk kladdkaka)
  5. Grädda i 175 grader i 20 minuter i en form på ca 20-30 cm. Ev smörj formen med ”smör”
  6. Sila över lite florsocker på kakan efter att den svalnat

Källa: Kladdkaka utan ägg – Allergimat